Το Σαν Λουίς Ποτοσί (ισπανικά: San Luis Potosí επίσημη ονομασία Estado Libre y Soberano de San Luis Potosí) είναι μια από τις 31 πολιτείες του Μεξικού. Χωρίζεται σε 58 δήμους και πρωτεύουσα είναι το Σαν Λουίς Ποτοσί. Εκτός από τη πρωτεύουσα μεγάλες πόλεις είναι η Σιουδάδ Βάγιες, η Σολεδάδ ντε Γκρασιάνο Σάντσες, η Ματεουάλα και το Ριοβέρδε.
Το Σαν Λουίς Ποτοσί βρίσκεται στο βόρειο κεντρικό Μεξικό. Συνορρεύει στα βόρεια με τη πολιτεία Κοαουίλα, στα βορειοανατολικά με το Νουέβο Λεόν, στα δυτικά με τις πολιτείες Ταμαουλίπας και Βερακρούς, στα νότια με τις Ιδάλγο, Κερέταρο και Γκουαναχουάτο, στα δυτικά με τη πολιτεία Χαλίσκο και βορειοδυτικά με το Σακατέκας. Η πολιτεία έχει έκταση 60.983 χλμ² (15η μεγαλύτερη στο Μεξικό) και βρίσκεται κυρίως στο υψίπεδο του Μεξικού. Η ανατολική Σιέρρα Μάδρε χωρίζει τα υψίπεδα από τα τροπικά δάση της κοιλάδας του Πάνουκο (ισπ. Pánuco).
Η κύρια πηγή εισοδήματος στη πολιτεία είναι τα ορυχεία και η μεταλλουργία. Άλλοι τομείς παραγωγής είναι το χημικά, τα τρόφιμα, ο καπνός και τα υφάσματα.